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人造肉怎么調(diào)色?人造肉電腦配色方法
似乎很多快餐連鎖店都開始研究人造肉,陸續(xù)傳來人造肉漢堡上市的消息,那么人造肉的“肉色”從何而來,制造商們?cè)撛趺凑{(diào)配出理想顏色的人造肉呢?本文就大家?guī)砣嗽烊怆娔X配 -
肉制品的調(diào)色和配色方法
肉制品顏色怎么調(diào)?人們?cè)谶x購(gòu)火腿、灌腸等肉制品時(shí),其外觀顏色也是影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的關(guān)鍵因素之一,制造商為了管控肉制品的顏色,就可以通過調(diào)色劑來進(jìn)行著色處理。